[東京・神田]大会基準の最高品質コーヒー。GLITCH COFFEE & ROASTERSの魅力とレビュー。

コーヒー好きの皆さん、

大会で淹れられているような最高品質のコーヒーを飲んでみたいなぁ。
自分の好みとかよく分からないけど美味しいコーヒーを飲んでみたい。
金額じゃなくて品質でコーヒーを選んでみたい。

一度はこんなことを思ったことはありませんか？GLITCH COFFEE & ROASTERSに訪れていただければ、コーヒーに詳しくなくても店員さんに相談しながら自分にあった最高品質のコーヒーを味わえます。

この記事ではGLITCH COFFEE & ROASTERSの魅力とレビューを余す所なくたっぷりお伝えします。ぜひ最後まで読んでください！

GLITCH COFFEE & ROASTERSとは？
1. コンセプト
アクセス[東京・神田錦町]
店舗紹介
1. いざ、注文
2. 豆の販売
まとめ

GLITCH COFFEE & ROASTERSとは？

コンセプト

「限りある時間の為の価値のある一杯を提供する」
2015年に創設以来、日本の喫茶店文化が息づく街、神保町でシングルオリジンに拘りを持ち、
産地個性の素晴らしさを表現、ライトローストのトップオブトップのスペシャルティコーヒーを提供。
ー各農園の絶え間ぬ努力や情熱を届ける手がかりに私達の人生を捧げます。
引用：GLITCH COFFEE & ROASTERS公式サイト

GLITCH COFFEE & ROASTERSは2015年に鈴木清和さんが喫茶店文化のある街神田錦町に創設。国内外から高く評価されたくさんのファンがいます。

また、いわゆる”暖簾分け”にあたるお店もあり、以前紹介したCOVERTCOFFEEはGLITCH COFFEE & ROASTERSの系譜としても有名です。

アクセス[東京・神田錦町]

店名：GLITCH COFFEE & ROASTERS
所在地：東京都千代田区神田錦町3-16 香村ビル1F
営業時間：平日8:00-19:00 土日9:00-19:00
電話番号：03-5244-5458
支払い情報：キャッシュレス決済（クレジットカード、電子マネー、QRコード決済)

ばっしー

口コミが2200件ほどあるのに星4.4は流石です・・・。神保町駅から5分ほど。少し遠いけど竹橋駅、小川駅なんかからも歩けないことはないです。

店舗紹介

年末の平日昼過ぎでも外には15~20人ほどの行列がありました。僕が並んだあともひっきりなしにお客さんがいらしていました。海外のお客さんが多く、半数くらいは海外のお客様でした。

店内は暖色のフィラメント電球と黒を基調としたおしゃれな内装。レコードが流れており活気はありますが落ち着いた雰囲気でした。

ばっしー

後述するけど接客の特性上、どうしても時間がかかってしまうよ。今回もお店に入るまでに45分ほどかかったよ。せっかく行くならコーヒーを全力で楽しんでほしいので時間にゆとりを持って行くことをおすすめするよ！

いざ、注文

GLITCH COFFEE & ROASTERSはメニュー表のようなものを見て選ぶスタイルではなく店員さんと対話しながらコーヒーを決めていくスタイルです。

1杯あたり1200円~5000円程度と価格はかなり高価格帯。それぞれの豆の特徴を説明してもらいながら選んでいきます。コーヒーは1杯から2〜3杯の飲み比べセットもあります。2杯だと300円、3杯だと500円OFFです！ドリップ、ラテ、エスプレッソから選べます。

今回は3杯の飲み比べセットを注文！「違いが分かりやすい3種類ってありますか？」というなんとも曖昧な注文をしましたが丁寧に説明してくださいました！

GLITCH COFFEE & ROASTERSでは大きくInnovation（面白さ）、Hard to Find（複雑さ）、COMPETITION（大会基準の最高品質）の3種類のお豆があります。そこで、それぞれ1つずつ注文。

今回注文したのはBrazilのDATERRA農園のFAZOULI（COMPETITION）、HondurasのPiedras Amarillas農園のGeisha　Natural（Hard to Find）、Colombiaのエル・パライソ農園のRed Plum（Innovation）の3種類。どれもその国を代表する最高峰の農園のプロダクトです。

どれも浅煎りならではの華やかさと甘さがありとても美味しい。